Über Inside Coffee
Bei Inside Coffee verbinden wir Leidenschaft für Premium-Kaffee mit einer fairen und transparenten Wertschöpfungskette. Mit Hilfe der von uns entwickelten Blockchain-basierten Technologie geben Farmer:innen, Röster:innen und andere Beteiligte des Produktionsprozesses selbst an, was sie beitragen und wie viel sie verdienen. Und diese Informationen stellen wir für Dich bereit. Wenn du den Code auf deiner Packung Inside Coffee scannst, kannst dir selbst ein Bild davon machen, von wem und unter welchen Bedingungen dein Kaffee produziert wurde.
Warum wir das machen?
Wir lieben Kaffee. Und da sind wir nicht die Einzigen. Kaffee ist eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt und die Nachfrage steigt stetig weiter. Trotz der großen Beliebtheit, der sich das Getränk erfreut, können viele von denen, die uns diesen Genuss ermöglichen kaum von ihrem Verdienst leben. Zu einem großen Teil lässt sich diese Situation auf ein enormes Ungleichgewicht auf dem weltweiten Kaffeemarkt zurückführen. Dort stehen die vielen, vielen Kaffeefarmer:innen wenigen, sehr mächtigen Käufer:innen gegenüber, die die Kaffeepreise quasi diktieren können. Lies mehr dazu in unserem Blog Artikel.
Wir wissen, dass sich dieses Problem nicht von heute auf morgen lösen lässt. Um Farmer:innen und anderen Beteiligten ein stabiles und höheres Einkommen zu ermöglichen, sind Veränderungen auf vielen Ebenen nötig. Wir glauben aber, dass auch Konsument:innen dazu beitragen können, dass sich die Situation von Produzent:innen verbessert. Was sie dazu brauchen, sind verlässliche und verständliche Informationen. Denn nur damit lassen sich verantwortungsvolle Konsumentscheidungen treffen. Und was könnte offensichtlicher sein, als die Produzent:innen selbst zu fragen, um diese Informationen zu erhalten? Mit Hilfe unserer Technologie geben wir Produzent:innen eine Stimme und verbinden die, die Kaffee lieben, mit denen, die ihn mit Leidenschaft anbauen, rösten und verpacken.